Pieczywo a inne wypieki

Najczęściej kupowanymi wypiekami produkowanymi przez statyczną cukiernia Poznań jest pieczywo (jeśli pełni ona także funkcję piekarni, a tak najczęściej jest) i słodkie bułki. Na kolejnych miejscach w rankingu najchętniej sprzedawanych produktów cukiernia Poznań są nieskomplikowane ciasta typu chałka lub ciasto drożdżowe a także ciastka (między innymi maszynkowe), których przygotowanie jest zwykle długotrwałe, a koszt tych wyrobów w cukierni jest niezbyt wielki. Ostatnie miejsce w tym zestawieniu zajmują torty okolicznościowe Poznań takie, jak torty dla dzieci Poznań czy torty weselne Poznań. Czym jest to spowodowane? O ile liczba zamówień ciast typu torty okolicznościowe Poznań jest znaczna, o tyle pieczywo jest o wiele częściej kupowane. Jest to związane z faktem, że przeciętnie torty urodzinowe Poznań lub inne wykwintne ciasta spożywamy przeważnie kilkakrotnie w ciągu roku, natomiast pieczywo jemy co najmniej kilka razy w tygodniu, jeśli nie codziennie ( wyłączając osoby, które ze względu na stosowaną dietę wyłączyły pieczywo z jadłospisu).